Банкетный менеджер — специалист, который полностью берет на себя организацию банкета. Его услуги необходимы как при подготовке мероприятия, так и во время его проведения. В Horeca Staff вы можете заказать банкетных менеджеров и решить тем самым большинство организационных задач. При наличии грамотного менеджера вам останется только согласовать предложенные им варианты.
Задачи, которые решает банкетный менеджер
- Согласует с заказчиком меню, оформление зала, план рассадки гостей
- Контролирует наличие необходимого оборудования, инвентаря, посуды при подготовке к банкету
- Руководит работой персонала: поваров, барменов, официантов — во время мероприятия
- Следит за тем, чтобы после завершения площадка была приведена в порядок
В реальности в обязанности банкетного менеджера входит гораздо больше задач. Вот почему мы рекомендуем тщательно подойти к выбору специалиста, ведь во многом от него зависит успешное проведение вашего мероприятия.
Цена от 498 ₽ в час
